鉄板焼「逢坂」
ホテル最上階から大阪の夜景を一望できる、特別な空間。
コンセプト
最高の空間と極上の料理で特別なひと時を。
シェフ厳選の国産ブランド牛、新鮮な旬の味覚と食を彩るワインをご堪能ください。
完全個室も2室ご用意いたしておりますので、様々なシーンでご利用いただけます。
料理長からのメッセージ
シンプルな素材の味と新メニューへの
挑戦で「飽きない」鉄板焼きを追及
1966年6月京都府京都市生まれ。家業の飲食店を手伝いながら、自然と料理人を目指す。専門学校卒業後は大阪のレストランやホテルで働く。2014年4月【逢坂】の料理長就任後は、特別料理への対応や他分野の取り入れなど、鉄板焼の枠を広げてお客様満足を追求している。
料理長 上手 義久
鉄板焼「逢坂」概要
| 営業時間 | 17:00-23:00 (L/O 22:00) 【ランチタイムの営業について】 2日前までのご予約、4名様以上のご利用にて承っております。 お気軽にご連絡くださいませ。 |
|---|---|
| お問い合わせ | 06-6303-1043（直通） |
| 備考 |
客席：28席（個室×2部屋含む）※ 全席禁煙 ※ 4 ～ 6名様、12,000円以上のコースからご利用頂けます。 ・ 「祥雲」テーブル個室 1室（6名様） ※ 予約制（前日まで） ◎鉄板焼「逢坂」では、今まで販売価格を据え置きで営業してまいりましたが、 諸般の事情により令和5年5月1日（月）より販売価格を変更させていただきます。 お客様のご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 詳しくは、店舗スタッフへお問い合わせください。 |
鉄板焼「逢坂」直通
Tel.06-6303-1043
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