HOTEL PLAZA OSAKA HOTEL PLAZA OSAKA
和食「花伝」

和食「花伝」

”その風を得て、心よりこころに伝ふる
花なれば風姿花伝と名付く”

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コンセプト

”その風を得て、心よりこころに伝ふる　花なれば風姿花伝と名付く”　

四季の食材を丹念に会席料理に仕上げました。大阪の地酒と共にお愉しみ下さい。
少人数様から大人数様、大切なお客様とのご会食にどうぞ個室をご利用くださいませ。

和食「花伝」概要

営業時間

ランチ　　
平日　　11：30～14：30（LO14：00）
　　　　　土日祝　11：30～15：00（LO14：30）

ディナー 　
　　  　  17：00～21：30（LO21：00）
お問い合わせ 06-6301-6133（直通）
備考

禁煙

和食「花伝」直通

Tel.06-6301-6133

オンライン予約

季節のメニュー

平日限定サービスランチ「えらべる涼味麵と鰻飯御膳」

暑い夏にぴったりな涼味麵とふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを、お好みの組み合わせでお楽しみいただける季節限定の御膳です。

1,500円（税込）

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  • えび天付き冷や麦　または　えび天付き冷やしぶっかけそば（うどん）　から１種類
  • ミニうな重（香の物付き）　または　鰻玉巻　から１種類
提供時間 平日限定
平日限定サービスランチ「彩ちらしと季節の天ぷら御膳」

彩り豊かなちらし寿司に、旬の食材を使った揚げたて天ぷらを添えた満足感のある御膳です。

1,500円（税込）

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  • 彩ちらし寿司
  • 季節の天ぷら盛り合わせ
  • 味噌汁、香の物
提供時間 平日限定
平日限定サービスランチ「阿波尾鶏重と季節の天ぷら御膳」

海苔ご飯に、ふわふわに仕上げた玉子と、焼き上げてから特製ダレを絡めた阿波尾鶏を重ねた鶏重。

旬の天ぷらを添えてご用意いたします。

1,500円（税込）

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  • 阿波尾鶏重
  • 季節の天ぷら盛り合わせ
  • 味噌汁、香の物
提供時間 平日限定

ランチ

旬彩　九桝玉手重御膳

お一人様2,800円（税サ込）

九枡の弁当箱を玉手箱に見立て、お造り・煮物・焼物など旬の食材を用いた九種類の料理を彩り豊かに盛り込んだ開けて楽しい和食御膳です。

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  • 九菜玉手重
  • 御飯
  • 赤出汁
  • 香物

ランチ

土日祝限定　ランチ天ぷらコース

お一人様5,500円（税サ込）　※要予約

ディナーに人気の天ぷらカウンターコースがランチで愉しめるようになりました！

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【先附】

  • 天婦羅
  • 魚介4種
  • 選べる野菜4種
  • 御食事
  • 水物

ランチ

花伝御膳

4,500円（税サ込）

　

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  • 上段　七段盛り（造里　出汁巻　焼魚　季節の前菜）
  • 台座盛り（天婦羅　煮物　酢の物）
  • 御飯
  • 赤出汁
  • 香物
  • 水物

ランチ

花ぐるま

3,800円（税サ込）　

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  • 旬の肴
  • 天ぷら
  • 造里５種盛り
  • 御飯
  • 赤出汁
  • 香物
  • 水物

ランチ

花かんざし

2,500円（税サ込）

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  • 旬の肴
  • 天ぷら
  • 御飯
  • 赤出汁
  • 香物
  • 水物

ランチ

平日限定サービスランチ

1,500円〜1,600円（税込）

新しく3種類のサービスランチをご用意いたします。
メイン料理・御飯・味噌汁・香の物
＊料理内容により付け合わせは変わります。

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  • 季節限定御膳
  • 天ぷら定食
  • 串カツ定食
提供時間 平日限定
備考

ランチ

寿司定食

お一人様1,800円（税込）

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  • にぎり寿司7貫・天ぷら・赤出汁
備考 日替わり定食は仕入れ状況により変更させて頂く場合がございます。

ランチ

お造り定食

お一人様2,000円（税込）

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  • 造里５種・ミニサラダ・御飯・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定

ランチ

和定食

お一人様1,600円（税込）　

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  • 造里２種・天ぷら・ミニサラダ・御飯・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定

ランチ

海鮮どんぶり～並盛～

お一人様2,000円（税込）

いくら、甘海老など色鮮やかなどんぶりです。

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  • 海鮮丼・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定
海鮮どんぶり～上盛～

お一人様3,000円（税込）

車えび、ウニ、いくら、甘海老など並盛とは一味違った豪華などんぶりです。

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  • 海鮮丼・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定
天丼

お一人様1,500円（税込）

海老二尾と魚介、野菜。揚げたて天ぷらを花伝特製ダレで。

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  • 天丼・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定
すき焼き御膳

お一人様1,500円（税込）

花伝特製の割り下で上品なすき焼きをお召し上がりください。

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  • すき焼き・うどん・御飯・赤出汁・香の物
備考 ランチタイム限定

おすすめ

鮨懐石

お一人様15,000円（税サ込）※予約制

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・先付け

・本日のおすすめお造里三種盛り

・季節の焼物　または　煮物

・おすすめにぎり五貫
・箸休め　“マスカルポーネ入り茶碗蒸し”
　※季節により内容が変更となる場合がございます

・おすすめにぎり五貫

・赤出汁
・水物　“季節のフルーツ”

会席

匠会席

お一人様10,000円（税サ込）

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【前菜】

  • 季節の前菜盛合せ

【椀物】

  • 鱧吸い
  • 玉子豆腐　冬瓜　網炊け梅干し

【向附】

  • 本日のおすすめ四種盛り

【煮物変り】

  • 鱧すき

【焼物】

  • いさき木の芽焼　酢取り茗荷

【強肴】

  • 黒毛和牛サーロインの陶板焼
  • 焼き野菜　利休タレ

【揚物】

  • 海老吉野揚げ　新蓮根挟み揚げ　ホタテ・枝豆・あずきのつみれ

【御食事】

  • 土鍋仕立て　鶏十目ご飯

【留椀】

  • 赤味噌仕立

【香物】

  • 二種盛り

【水物】

  • あんみつ

会席

胡蝶会席

お一人様8,000円（税サ込）

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【前菜】

  • 季節の前菜盛合せ

【椀物】

  • 鱧吸い
  • 玉子豆腐　冬瓜　網茸　梅干し

【向附】

  • 本日のおすすめ三種盛り

【煮物変り】

  • 鱧すき

【焼物】

  • いさき木の芽焼　酢取り茗荷

【揚物】

  • 海老吉野揚げ　新蓮根挟み揚げ　ホタテ・枝豆・あずきのつみれ

【御食事】

  • 土鍋仕立て　鶏十目ご飯

【留椀】

  • 赤味噌仕立

【香物】

  • 二種盛り

【水物】

  • あんみつ

会席

月替会席

お一人様6,000円（税サ込）

月替わり会席のおしながきです。

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【前菜】

  • 季節の前菜盛合せ

【向附】

  • 本日のおすすめ二種盛り

【煮物変り】

  • 鱧すき

【焼物】

  • いさき木の芽焼　酢取り茗荷

【御食事】

  • 土鍋仕立て　鶏十目ご飯

【留椀】

  • 赤味噌仕立

【香物】

  • 二種盛り

【水物】

  • あんみつ

鍋料理

すきやきコース

お一人様12,000円（税サ込）

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  • 小鉢・すきやき・うどん・水物
備考 ２名様からご予約お願いいたします。

鍋料理

しゃぶしゃぶコース

お一人様12,000円（税サ込）

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  • 小鉢・しゃぶしゃぶ・うどん・水物
備考 ２名様からご予約お願いいたします。

御膳

牛しゃぶ＆海幸御膳

お一人様6,000円（税サ込）

山の幸・海の幸をふんだんに盛り込んだ贅沢な商品です！

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【上段】

  • 小鉢
  • 本日のお造里三種
  • 本日の寿司六種

【下段】

  • 牛しゃぶしゃぶ
  • レタス　えのき
  • 葱　椎茸　水菜　豆腐

宴会会席

阿弥会席

お一人様8,800円（税サ込）

旬の味覚と炊き立て土鍋ご飯を楽しめるプランです。

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  • 先附/前菜/造里/煮物/焼物/鍋/揚物/酢物/茶碗蒸し/土鍋御飯/赤だし/香物/水物
その他、メニューもご用意しております。

お子様メニュー

お子様御膳

お一人様2,500円（税サ込）

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【御献立】

  • 鶏からあげ
  • ステーキ
  • ポテトフライ
  • ナポリタン
  • 鮭おにぎり
  • プリン
  • 汁物

    お子様メニュー

    お子様セット

    お一人様1,200円（税サ込）

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    【御献立】

    • おにぎり
    • 鶏からあげ
    • 卵焼き
    • 赤だし

      お祝い

      お食い初め膳

      お一人様6,500円（税サ込）

      お子様の健やかなご成長を願う大切な慶事に

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      【お膳内容】

      • 前菜
      • 吸い物
      • 造里
      • 煮物
      • 鯛姿焼
      • お赤飯
      • 香物
      • 歯固め石

      法要会席

      特撰法要会席

      祈り会席

      お一人様12,000円（税サ込）

      故人様を偲ぶ思い出のひとときにご用意しました法要会席です。

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      • 先附三種盛り
      • 前菜
      • 造里五種盛り
      • 黒毛和牛の陶板焼
      • 揚物
      • 酢物
      • 特撰にぎり寿司/赤出汁
      • 水物

      法要会席

      如来会席

      お一人様8,800円（税サ込）

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      • 先附/前菜/造里/合肴/焼物（陶板焼）/一人鍋（蟹すき）/揚物/酢物/茶碗蒸し/炊き立て土鍋御飯/赤だし/香物/水物

      法要会席

      菩薩会席

      お一人様7,500円（税サ込）

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      • 前菜/造里/焼魚/陶板焼/一人鍋（蟹すき）/揚物/茶碗蒸し/炊きたて土鍋御飯/赤だし/香物/水物

      法要会席

      明王会席

      お一人様6,500円（税サ込）

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      • 前菜/造里/焼魚/一人鍋（寄せ鍋）/揚物/茶碗蒸し/酢物/炊き立て土鍋御飯/赤だし/香物/水物

      法要会席

      天部会席

      お一人様6,500円（税サ込）

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      • 先附/前菜/中千代口/造里/煮物/焼物（陶板焼）/揚物/茶碗蒸し/にぎり鮨/赤だし/水物

      パーティープラン

      Aプラン

      お一人様12,000円（税サ込）

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        • 前菜盛り合わせ
        • お造里4種盛り
        • 煮物
        • 茶碗蒸し
        • 焼物（陶板焼き　または　すきやき）
        • 天ぷら盛り合わせ
        • 御食事（季節の土鍋ご飯　または　にぎり寿司3貫）
        • 香物
        • 水物

      　　飲み放題メニュー

      　　　瓶ビール・酎ハイ(レモン・巨峰)・焼酎・ウイスキー・日本酒(常温・熱燗)・ワイン（赤・白）・烏龍茶・オレンジジュース

      Bプラン

      お一人様10,000円（税サ込）

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        • 前菜盛り合わせ
        • お造里3種盛り
        • 季節のひとり鍋（春～夏　しゃぶしゃぶ　／　秋～冬　寄せ鍋）　
        • 茶碗蒸し
        • 天ぷら盛り合わせ
        • 季節の土鍋ご飯
        • 香物
        • 水物

      　　飲み放題メニュー

      　　　瓶ビール・酎ハイ(レモン・巨峰)・焼酎・ウイスキー・日本酒(常温・熱燗)・ワイン（赤・白）・烏龍茶・オレンジジュース

      Cプラン

      お一人様8,500円（税サ込）

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        • 前菜盛り合わせ
        • お造里2種盛り
        • 季節の焼き魚
        • 茶碗蒸し
        • 天ぷら盛り合わせ
        • 季節の土鍋ご飯
        • 香物
        • 水物

      　　飲み放題メニュー

      　　　瓶ビール・酎ハイ(レモン・巨峰)・焼酎・ウイスキー・日本酒(常温・熱燗)・ワイン（赤・白）・烏龍茶・オレンジジュース

      フリードリンク　お一人様2,500円 (税サ込)

      瓶ビール・酎ハイ(レモン・巨峰)・焼酎・ウイスキー・日本酒(常温・熱燗)・ワイン（赤・白）・烏龍茶・オレンジジュース

      ■コースメニュー 【要予約（前日まで）】 

      1. ２名様から団体様まで、ご対応が可能なハラル対応会席コースです。
      2.   

      4. ・日本の味を堪能！スペシャルハラルフレンドリー会席コース    ￥15,000(税サ込)

      5. ハラル認証和牛寿司～ 雲丹・キャビア・穂紫蘇添え～/本日のおすすめお造里三種盛り/天ぷら盛り合わせ/ハラル認証和牛サーロインの陶板焼き 焼き野菜と胡麻だれ添え/
        ハラール認証和牛サーロインのすき焼き 鍋野菜/ 季節の食材を使用した土鍋ご飯/味噌汁/季節のデザート
      6.   
      9. ・スタンダード ハラルフレンドリー会席コース   ￥8,000(税サ込)
      10. ハラル認証和牛寿司 ～雲丹・キャビア・穂紫蘇添え～/本日のおすすめお造里三種盛り/天ぷら盛り合わせ/マスカルポーネ入り茶碗蒸し/ハラル認証和牛モモ肉の陶板焼き 焼き野菜と胡麻だれ添え/土鍋ご飯/味噌汁/季節のデザート
      11.   

      ■カウンター限定コースメニュー 【要予約（３日前まで）】 2~6名様

      ・日本の四季 × ライブクッキング  ハラル認証和牛 プレミアムおまかせ体験会席   ￥28,000(税サ込)

      金箔乗せ和牛寿司/和牛の天ぷら 雲丹を添えて/季節のお口直し / 和牛しゃぶしゃぶ  季節の食材とともに/和牛ステーキ 揚げ仕立て / 自家製和牛しぐれ煮茶漬け/デザート/抹茶

        

      ・鮨懐石    ￥15,000(税サ込)

      先付け/本日のおすすめお造里三種盛り/季節の焼物または煮物/おすすめにぎり五貫/箸休め マスカルポーネ入り茶碗蒸し(季節により内容が変更となる場合あり)/おすすめにぎり五貫/赤出汁/水物 季節のフルーツ

        

        

      ■アラカルトメニュー   当日注文可能

      1. ・天ぷら盛り合わせ￥2,500 (税サ込)
      2. ・ハラール認証和牛しゃぶしゃぶ￥8,000 (税サ込)
      3. ・ハラール認証和牛すき焼き￥8,000 (税サ込)
      4. ・ハラル認証牛  ステーキ重￥6,000   (税サ込)

          

        

      当店のハラール対応ポリシーについて

      1. 弊店の一部メニューは、2025年５月12日(月)  宗教法人 日本ムスリム協会より、ハラルフレンドリーマーク認証を正式に取得いたしました。
      3. ・キッチンはハラール専用ではなく、一般の食事にも使用しています
      4. ・ハラールメニューにはハラール認証のある肉のみを使用しています
      5. ・ハラールメニューにはハラール認証のある調味料を使用していますが、一部ハラール認証のない調味料については厳密に成分を確認して使用しています
      6. ・まな板、包丁、ボウル、フライヤーなどの調理器具はハラール専用で分けて使用しています
      7. ・同じ食器を使用していますが、使い捨て食器、カップ、スプーン、フォーク等の提供も可能です
      8. ・ハラールメニューの予約は記載の期日までにご予約ください。しかし当日でも限られたメニューになりますが、ご提供は可能です。

      レストラン

      MENU