中国料理「大湖苑」

広東料理や四川料理をベースにした、高級感あふれる中国料理をお楽しみ頂けます。
少人数のご利用から、グループでの貸切プランまでご用意いたしております。

※5/23～、「感染予防対策」を徹底し通常営業を再開させて頂きます。
【体温測定(検温)のお願い】
・当面の間、レストランご利用の方はご入店時に体温測定のご協力をお願いしております。
・入店時に手指のアルコール消毒にご協力頂きます。
※ご入店時に非接触タイプの体温計を使用しお客様の体温測定をさせて頂きます。
※37.5度以上の発熱が確認されましたら、ご入店をお断りさせて頂きます。ご了承くださいませ。

夏のレストラングルメフェア

夏のレストラングルメフェア～夏天食材の饗宴～「美麗晩餐」

• コロナに負けるな！平穏な日々を1日でも早く！！
  ホテルプラザオーサカの主要レストラン
  鉄板焼　逢坂　和食　花伝　中国料理大湖苑にて、
  各料理長が自身も持ってお勧めする夏限定の特別コースを非常にお得な特別価格で
  ご用意させていただきます。
  ぜひ、この機会にお召し上がりください。
  お一人様　￥9,680(税サ込)→￥6,000（税サ込）
• 前菜5種盛合せ
  フカヒレ姿のオイスターソース煮込み
  オマール海老のチリソース　オーブン焼き
  蝦夷鮑の瞬間燻製
  黒毛和牛サーロインの黒胡椒炒め
  海鮮冷麺　サラダ仕立て
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥9,680(税サ込)→￥6,000（税サ込）
• 期間　2020/7/1～8/31
• プラザグルメカードメンバーなら
  ご利用金額の５％がポイントに還元！
  また、既にお持ちのポイントを1ポイント1円としてご利用いただけます。

ランチ

平日限定ランチ自家製熟成肉のステーキランチ

• 自家製熟成肉を使った熱々鉄板ステーキランチ！
  
• 小鉢3種類
  ご飯スープ
  熟成肉ステーキ（120グラム）
  デザート
• お一人様　￥1,800(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　、お盆、GW

平日限定ランチ平日限定サービスランチ

• レストランの人気メニューをメインにお楽しみいただける平日限定サービスランチ。
• ・本日のおすすめランチ　※数量限定
  ・海鮮餡かけ焼きそばランチ
  ・五菜入り酢豚ランチ
  ・天然海老のチリソース炒めランチ
  ・土鍋仕立ての麻婆豆腐ランチ（国産牛肉を使用）
  ・国産牛肉とピーマンの炒めランチ
  　※小鉢３種、ご飯、スープ、デザート付き
  
  ・海鮮汁そばランチ
  ・担担麺ランチ
  　※小鉢１種、炒飯、デザート付き
• お一人様　￥1,200(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　お盆、GW

ランチ彩苑美食【Saien Bishoku】

• お手軽に中国料理を味わえるコースです。
  毎月料理が変わります。
• 6/16~7/15
  前菜盛り合わせ
  本日のスープ
  油淋鶏
  大海老　夏野菜　ガーリックトマト醤炒め
  レタス入り炒飯又は麻婆丼
  デザート盛り合わせ
  
  7/15~8/17
  前菜盛り合わせ
  本日のスープ
  夏野菜の蒸籠蒸し
  国産牛ロースとＡ菜のＸＯ醤炒め
  五目冷麺
  デザート盛り合わせ
  
• お一人様　￥2,000（税サ込）

ランチ月華【Gekka】

• 月替わりのおすすめランチコース♪
• 6/16～7/15
  前菜盛り合わせ
  本日のスープ
  天然海老の黒胡椒炒め
  四川風　茄子のピリ辛煮込み
  黒毛和牛サーロインの湯引き　サラダ仕立て
  炒飯
  デザート
  7/16～8/17
  前菜盛り合わせ
  蟹肉入りフカヒレスープ
  牛肉味噌炒めレタスカップ盛り
  小籠包
  天然海老のチリソース　オーブン焼き
  上海焼きそば
  デザート
• お一人様　￥3,600（税サ込）

ランチ季華【Kikka】　

• 四季のおすすめランチコース
• 前菜5種盛合せ
  黒ペット入りフカヒレスープ
  天然海老のXO醤炒め
  北京ダック
  国産牛ロースのステーキ
  冷麺
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥5,000(税サ込)
• 2020/6/16～

土日祝限定ランチ喋舞【Chobu】

• 夏季限定チリソースフォンデュがついた大皿コースです！
• ◇前菜　３種チョイス
  海老の辛子マヨネーズ/豚バラ叉焼
  キュウリの甘酢/野菜サラダ
  皮蛋豆富/よだれ鶏
  
  ◇本日のスープ　
  
  ◇唐揚げ
  
  ◇夏季限定「チリソースフォンデュ」（具材を３種類お選びください）
  海老の天麩羅/帆立/揚げパン/チーズ/
  サラダ/蒸し物3種/蟹肉入り玉子炒め
  
  ◇麺・飯　１種チョイス
  中華麺/白飯/炒飯
  
  
  
  ◇デザート
• お一人様　￥2,800(税サ込)
• 2020/7/1～8/31

ディナー

ディナー～美麗晩餐～【Birei Bansan】

• 豪華食材をふんだんに使った、夏のレストラングルメフェア対象コースです。
• 前菜5種盛合せ
  フカヒレ姿のオイスターソース煮込み
  オマール海老のチリソース　オーブン焼き
  蝦夷鮑の瞬間燻製
  黒毛和牛サーロインの黒胡椒炒め
  海鮮冷麺　サラダ仕立て
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥9,680(税サ込)→￥6,000（税サ込）
• 2020/7/1～8/31

ディナー◆新　強烈中華◆『旨味』と『辛み』のディナーコース

• 唐辛子の辛みと花椒の痺れ、「深い旨味」と「強烈な香り」が融合する料理長渾身のディナーコース
  期間：2020/7/1～
• 大湖苑特製　やみつきよだれ鶏
  大湖苑自家製　特大焼餃子
  有頭大海老の四川式チリソース
  シェフの気まぐれサラダ
  海の幸の強烈オイル煮込み
  肉塊入り陳麻婆豆腐　～土鍋仕立て～
  デザート3種盛り合わせ
• お一人様　￥4,840（税サ込）
• 除外日　2021/1/1～1/3

ディナー季彩晩餐【Kisai Bansan】

• 季節を感じる美食コース
• 前菜5種盛り合わせ
  冷製　山芋入りフカヒレスープ
  天然海老のチリソース　オーブン焼き
  蝦夷鮑の瞬間燻製
  国産牛ロースの黒胡椒炒め
  海鮮冷麺　サラダ仕立て
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥7,260（税サ込）
• 2020/7/1～8/31

ディナー風華晩餐【Fuka Bansan】

• 前菜、メインなどをチョイスしていただけるコースです。
• ◇前菜　３種チョイス
  有頭海老の辛子マヨネーズ和え/野菜サラダ/皮蛋豆富
  胡瓜の甘酢/よだれ鶏/豚バラ肉の叉焼
  
  ◇スープ
  フカヒレスープ
  
  ◇大皿料理
  牛肉とピーマンの細切り炒め
  
  ◇夏季限定「チリソースフォンデュ」（具材を３種類お選びください）
  海老の天麩羅/揚げパン/帆立/サラダ/チーズ
  蒸し物３種/蟹肉入り玉子炒め
  ※プラス400円で大海老の天麩羅を追加頂けます
  
  ◇麺・飯　１種チョイス
  中華麺/白飯/炒飯
  
  ◇デザート２種
• お一人様　￥4,598(税サ込)
• 2020/7/1～8/31

レストラン宴会プラン

宴会メニューPプラン飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜5種盛り合わせ
  蟹肉入りフカヒレスープ
  蝦夷鮑のXO醤炒め
  鯛の広東風蒸し
  有頭大海老のチリソース煮
  国産牛ロースの炒め
  餡かけ炒飯
  デザート2種
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様7,500円（税サ込）
• 2020/3/1～

宴会メニューAプラン　飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  フカヒレスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  海老のチリソース煮
  牛バラ肉の柔らか煮込み
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様6,500円（税サ込）
• 2020/3/1～

宴会メニューBプラン　飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  季節の野菜のスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  酢豚
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様5,000円（税サ込）
• 2020/3/1～

単品メニュー

必食メニュー 大湖苑　シェフ特製　口水鶏（よだれ鶏）

• リピーター続出、大湖苑の前菜人気ナンバーワン。
  柔らかくしっとりとした蒸し鶏に辣油を効かせた特製ソース。
  大湖苑の新たな定番メニューです。
• ￥1,200（税サ別）

必食メニュー 東坡肉（豚バラ肉の柔らか煮込み）

• ボリュームのある豚バラ肉を時間をかけて丁寧に仕込みました。八角、桂皮などの香辛料をシェフ独自の配合で合わせ、お肉の旨味を最大限に引き出した逸品。豚バラ肉ならではの柔らかな食感を旨味をお楽しみください。
• ￥1,200（税サ別）

必食メニュー 四川式干焼明蝦（有頭大海老の四川風チリソース）

• いつもの見慣れたチリソースとは違い、豚ミンチと香味野菜を高温の油で炒め、旨味を濃縮させた四川風チリソース。旨味の後からピリッとくる辛み、1尾丸ごとのプリプリの大海老。他店では食べられない味です。
• 1尾‥￥1,200（税サ別）

前菜前菜

• 五種前菜盛り合わせ　　　　￥2,800（税サ別）
  クラゲの甘酢和え　 　　　￥1,300（税サ別）
  蒸し鶏の葱ソース　　　　　￥1,000（税サ別）
  ザーサイ　　　　　　　　　￥ 500（税サ別）
  

ふかひれふかひれ

• ふかひれ　土鍋仕立（1/2枚）　　￥3,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（大）　　 　￥6,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（特大）　 　￥16,000（税サ別）

あわびあわび

• 蝦夷鮑の姿煮込み（１枚）　　　￥1,800（税サ別）
  蝦夷鮑のXO醤炒め（１枚）　　 ￥1,800（税サ別）
  

海鮮海鮮

• 蟹肉入り玉子の餡かけ　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  天然海老のチリソース煮　　　　　 ￥1,200（税サ別）
  海鮮炒めのレタス包み　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  
  

牛肉牛肉

• 国産牛肉とピーマンの細切り炒め　　　￥1,600（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの味噌炒めレタス包み　￥1,600（税サ別）
  国産牛ロースの黒胡椒炒め　　　　　　￥1,800（税サ別）

鶏・豚肉鶏・豚肉

• 北京ダック　　　　　　（2枚）￥1,600　（半羽）￥6,000　（1羽）￥10,000（税サ別）
  鶏腿肉の揚げ物　　　　　￥ 800（税サ別）
  鶏腿肉の唐辛子炒め　　　￥1,000（税サ別）
  彩り野菜入り酢豚　　　　￥1,200（税サ別）
  

野菜・豆腐野菜・豆腐

• 八宝菜　　　　　　　　　　　　￥1,000（税サ別）
  茄子と国産牛肉粗挽きの煮込み　￥1,000（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの四川麻婆豆腐　￥1,000（税サ別）
  蟹肉と豆腐の煮込み　　　　　　￥ 900（税サ別）

点心点心

• 小籠包（3個）　　　　　　　　　　￥750（税サ別）
  海老蒸し餃子（3個）　　　　　　　￥600（税サ別）
  蟹入り焼売（3個）　　　　　　　　￥600（税サ別）
  中華蒸しパン（2個）　　　　　　　￥400（税サ別）
  春巻き（3本）　　　　　　　　　　￥900（税サ別）
  大湖苑自家製　特大焼餃子（2個）　￥700（税サ別）

デザートデザート

• 胡麻団子（2個）　　　　　　 ￥300（税サ別）
  エッグタルト（2個）　　　　 ￥300（税サ別）
  さつまいもの飴焼き（10個）　￥800（税サ別）
  ココナッツミルク　　　　　　￥600（税サ別）
  杏仁豆腐　　　　　　　　　　￥600（税サ別）
  本日のシャーベット　　　　　￥600（税サ別）

店舗のご案内

個性あふれる本格中国料理レストラン。
お一人様からグループ様まで様々なシーンに対応したテーブル席、ボックス席、半個室席など合計114席の明るく広い店内。
お酒の肴としての一品からコース料理にいたるまで、ひと手間かけた調理人のこだわりをお楽しみください。

料理長 ： 桑村 大

平成27年料理長就任。
見た目にもこだわったワンプレート料理やコース料理を中心に本格的な四川料理もぜひご堪能ください。