中国料理「大湖苑」

広東料理や四川料理をベースにした、高級感あふれる中国料理をお楽しみ頂けます。
少人数のご利用から、グループでの貸切プランまでご用意いたしております。

大阪府からの飲食店営業時間短縮要請について

【体温測定(検温)のお願い】
・当面の間、レストランご利用の方はご入店時に体温測定のご協力をお願いしております。
・入店時に手指のアルコール消毒にご協力頂きます。
※ご入店時に非接触タイプの体温計を使用しお客様の体温測定をさせて頂きます。
※37.5度以上の発熱が確認されましたら、ご入店をお断りさせて頂きます。ご了承くださいませ。

レストラングルメフェア

大阪産（もん）フェア大阪食材味導

• 大阪産（もん）をコースに取り入れた特別コースです。
• 大阪産　鯛の中華風マリネ
  前菜４種盛り合わせ
  （蒸し鶏の大阪産白葱ソース）
  天然海老のマヨネーズ炒め
  トラフグの麻辣しゃぶしゃぶ
  なにわ黒牛と大阪産野菜の炒め
  フカヒレ姿の醤油煮込み　白飯 or 汁そば
  自家製杏仁豆腐　大阪産はちみつのソースで
• お一人様　￥6,000(税サ込)
• 提供期間：2021年1月12日～2月28日

ランチ

平日限定ランチ大湖苑セレクトランチ

• お好きな点心、メイン料理をチョイスしていただける平日限定ランチです。
• ・サラダ
  ・スープ
  ・本日の小鉢2種
  ・お好きな点心1種
  小籠包/海老蒸し餃子/焼売
  プラス500円（税サ込）で北京ダックを追加できます
  
  ・メイン料理1種
  酢豚/麻婆豆腐/牛肉とピーマンの細切り炒め
  海老の四川式チリソース/海老のマヨネーズソース
  海老の甘酢炒め
  
  ・五目炒飯
  プラス300円（税サ込）で海鮮あんかけ焼きそばに変更できます。
  
• お一人様　￥1,600(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　、お盆、GW

平日限定ランチ平日限定サービスランチ

• レストランの人気メニューをメインにお楽しみいただける平日限定サービスランチ。
• ・本日のおすすめランチ　※数量限定
  ・海鮮餡かけ焼きそばランチ
  ・五菜入り酢豚ランチ
  ・天然海老のチリソース炒めランチ
  ・土鍋仕立ての麻婆豆腐ランチ（国産牛肉を使用）
  ・国産牛肉とピーマンの炒めランチ
  　※小鉢３種、ご飯、スープ、デザート付き
  
  ・海鮮汁そばランチ
  ・担担麺ランチ
  　※小鉢１種、炒飯、デザート付き
• お一人様　￥1,200(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　お盆、GW

ランチ彩苑美食【Saien Bishoku】

• お手軽に中国料理を味わえるコースです。
  毎月料理が変わります。
  
• 前菜盛り合わせ
  本日のスープ
  小籠包
  ※プラス500円（税サ込）で北京ダックを追加出来ます
  大阪産なにわ黒牛の黒胡椒炒め　クリーム揚げを添えて
  海老と青菜の汁そばor五目炒飯
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥2,000（税サ込）
• 提供期間：2021/1/6～1-/31

ランチ月華【Gekka】

• 月替わりのおすすめランチコース♪
• 前菜盛り合わせ
  海老餃子入り干し貝柱スープ
  大阪産鯛のミルフィーユ仕立て
  ※プラス500円（税サ込）で北京ダックを追加出来ます
  熟成牛肉の鉄板ステーキ（80グラム）
  フカヒレ餡かけ御飯
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥3,600（税サ込）
• 提供期間：2021/1/6～1/31

ランチ季華【Kikka】　

• 四季のおすすめランチコース
• 前菜5種盛り合わせ
  山芋のすり流しフカヒレスープ
  大海老のXO醤炒め
  北京ダック
  国産牛ロースの鉄板ステーキ
  蟹肉餡かけ汁そば
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥5,000(税サ込)
• 提供期間：2021/1/6～1/31

土日祝限定ランチ喋舞【Chobu】

• メインなどが選べる大皿コースです！
• ◇新鮮サラダ
  
  ◇前菜2種盛り合わせ
  
  ◇本日のスープ
  
  ◇点心3種チョイス
  小籠包/自家製特大餃子/海老餃子
  唐揚げ/蟹肉入り焼売/春巻
  
  ◇メインディッシュ1種チョイス
  自家製熟成肉の黒胡椒炒め/チーズ入り黒酢酢豚
  天然海老のマヨネーズソース/天然海老のチリソース（四川チリにも変更可能）
  ※プラス400円（税サ込）でメイン料理1品追加できます。
  
  ◇五目炒飯
  
  ◇デザート2種盛り合わせ
  
• お一人様　￥2,800(税サ込)
• 提供期間：2021/1/6～1/31

ディナー

ディナー～美麗晩餐～【Birei Bansan】

• 豪華食材をふんだんに使ったコースです。
• 前菜5種盛り合わせ
  有頭大海老のXO醤炒め
  フカヒレ姿の煮込み
  北京ダック
  国産牛ロースとフォアグラの炒め
  海鮮餡かけ焼きそば
  デザート3種盛り合わせ
• お一人様　￥9,680(税サ込)
• 提供期間：2021/1/6～1/11

ディナー記念日プラン

• 大湖苑が贈る、特別な日のための記念日プラン。
  コースの特典としまして、ラウンドケーキまたは、花束をご用意いたします。
• 山海の幸の出逢い
  ～前菜五種盛り合わせ～
  深い味わいの宝石
  ～蝦夷鮑のXO醤炒め～
  シェフからの贈り物
  ～フカヒレ姿のパイ包みスープ～
  彩りくらべ
  ～オマール海老のチリソース・マヨネーズソース～
  季節の彩りとメインディッシュ
  ～黒毛和牛のステーキ　特製黒胡椒ソース～
  幸せ願う金斗雲仕立て
  ～蟹肉餡かけ炒飯～
  食後の甘いひととき
  ～デザート盛り合わせ～
• お一人様　￥12,000(税サ込)
• ※食材によるアレルギーのあるお客様は係りにお申し付けください。
  ※ご利用日の二日前までにご予約をお願いいたします。
  ※レストラン共通クーポン券など他の特典、割引等との併用はご遠慮ください。

ディナー◆新　強烈中華◆『旨味』と『辛み』のディナーコース

• 唐辛子の辛みと花椒の痺れ、「深い旨味」と「強烈な香り」が融合する料理長渾身のディナーコース
  
• 大湖苑特製　やみつきよだれ鶏
  大湖苑自家製　特大焼餃子
  有頭大海老の四川式チリソース
  シェフの気まぐれサラダ
  海の幸の強烈オイル煮込み
  肉塊入り陳麻婆豆腐　～土鍋仕立て～
  デザート3種盛り合わせ
• お一人様　￥4,840（税サ込）
• 除外日　2021/1/1～1/5

ディナー季彩晩餐【Kisai Bansan】

• 季節を感じるディナーコース
• 前菜5種盛り合わせ
  蟹肉入りフカヒレスープ
  大海老と季節野菜の炒め
  北京ダック
  国産牛ロースの黒胡椒炒め
  餡かけ炒飯
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥7,260（税サ込）

ディナー風華晩餐【Fuka Bansan】

• 前菜、メインなどをチョイスしていただけるコースです。
• ◇新鮮サラダ
  
  ◇前菜3種盛り合わせ
  
  ◇季節野菜のスープ
  
  ◇点心3種チョイス
  小籠包/自家製特大餃子/海老蒸し餃子
  蟹焼売/春巻/唐揚げ
  ※プラス500円で北京ダック1枚を追加できます。
  
  ◇メインディッシュ1種チョイス
  国産牛ロースの黒胡椒炒め/チーズ入り黒酢酢豚
  有頭大海老のマヨネーズソース/有頭大海老のチリソース（四川チリにも変更可能）
  ※プラス500円（税サ込）でメイン料理1品追加できます。
  
  ◇海鮮レタス炒飯
  
  ◇デザート2種盛り合わせ
• お一人様　￥4,598(税サ込)
• 提供期間：2021/1/6～1/31

飲み放題付きプラン

飲み放題付きプラン【Ｐ】プラン飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜5種盛り合わせ
  蟹肉入りフカヒレスープ
  蝦夷鮑のXO醤炒め
  鯛の広東風蒸し
  有頭大海老のチリソース煮
  国産牛ロースの炒め
  餡かけ炒飯
  デザート2種
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様7,500円（税サ込）
• 2020/10/1～

飲み放題付きプラン【Ａ】プラン飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  フカヒレスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  海老のチリソース煮
  牛バラ肉の柔らか煮込み
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様6,500円（税サ込）
• 2020/10/1～

飲み放題付きプラン【Ｂ】プラン飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  季節の野菜のスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  酢豚
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様5,000円（税サ込）
• 2020/10/1～

単品メニュー

必食メニュー必食メニュー

• 当店で特に食べていただきたいメニューです。
• 　◆大湖苑　シェフ特製　口水鶏（よだれ鶏）￥1,200（税サ別）
  リピーター続出、大湖苑の前菜人気ナンバーワン。
  柔らかくしっとりとした蒸し鶏に辣油を効かせた特製ソース。
  大湖苑の新たな定番メニューです。
  ￥1,200（税サ別）
  
  
  　◆四川式干焼明蝦（有頭大海老の四川風チリソース）
  豚ミンチと香味野菜を高温の油で炒め旨味を濃縮させた四川風チリソース。
  旨味の後からピリッとくる辛みと、1尾丸ごとのプリプリの大海老。
  他店では食べられない味です。
  1尾‥￥1,200（税サ別）
  
  　◆東坡肉（豚バラ肉の柔らか煮込み）
  ボリュームのある豚バラ肉を時間をかけて丁寧に仕込みました。
  八角、桂皮などの香辛料をシェフ独自の配合で合わせ、お肉の旨味を最大限に引き出した逸品。
  豚バラ肉ならではの柔らかな食感を旨味をお楽しみください。
  ￥1,200（税サ別）
  

要予約メニュー要予約メニュー

• 大湖苑　限定要予約スペシャルメニューです。
  お祝いの席など特別なメニューはいかがでしょうか。
• ◇国産伊勢海老の（1尾）の前菜
  国産伊勢海老を豪快に。
  お食事のスタートを華やかに飾る一皿です。
  ￥12,000（税サ別）
  
  ◇本日の鮮魚の姿蒸し
  中国でのお祝いの席での定番メニュー。
  その日に入荷する新鮮は鮮魚を一尾丸ごと蒸し上げます。
  4名様～　￥5,000（税サ別）
  
  ◇大湖苑自家製クリスピーチキン
  雛鳥に山椒、塩を揉みこみ2～3日乾燥、熟成させます。
  その後、油にくぐらせ皮はパリッと中はジューシーに仕上げます。
  1羽　￥3,800（税サ別）半羽　￥2,000（税サ別）
  
  ◇豚スネ肉の煮込み
  骨付きの豚スネ肉をトロトロまで煮込みました。
  
  1本　￥5,000（税サ別）

前菜前菜

• 五種前菜盛り合わせ　　　　￥2,800（税サ別）
  クラゲの甘酢和え　 　　　￥1,300（税サ別）
  蒸し鶏の葱ソース　　　　　￥1,000（税サ別）
  ザーサイ　　　　　　　　　￥ 500（税サ別）
  

ふかひれふかひれ

• ふかひれ　土鍋仕立（1/2枚）　　￥3,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（大）　　 　￥6,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（特大）　 　￥16,000（税サ別）

あわびあわび

• 蝦夷鮑の姿煮込み（１枚）　　　￥1,800（税サ別）
  蝦夷鮑のXO醤炒め（１枚）　　 ￥1,800（税サ別）
  

海鮮海鮮

• 蟹肉入り玉子の餡かけ　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  天然海老のチリソース煮　　　　　 ￥1,200（税サ別）
  海鮮炒めのレタス包み　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  
  

牛肉牛肉

• 国産牛肉とピーマンの細切り炒め　　　￥1,600（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの味噌炒めレタス包み　￥1,600（税サ別）
  国産牛ロースの黒胡椒炒め　　　　　　￥1,800（税サ別）

鶏・豚肉鶏・豚肉

• 北京ダック　　　　　　（2枚）￥1,600　（半羽）￥6,000　（1羽）￥10,000（税サ別）
  鶏腿肉の揚げ物　　　　　￥ 800（税サ別）
  鶏腿肉の唐辛子炒め　　　￥1,000（税サ別）
  彩り野菜入り酢豚　　　　￥1,200（税サ別）
  

野菜・豆腐野菜・豆腐

• 八宝菜　　　　　　　　　　　　￥1,000（税サ別）
  茄子と国産牛肉粗挽きの煮込み　￥1,000（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの四川麻婆豆腐　￥1,000（税サ別）
  蟹肉と豆腐の煮込み　　　　　　￥ 900（税サ別）

点心点心

• 小籠包（3個）　　　　　　　　　　￥750（税サ別）
  海老蒸し餃子（3個）　　　　　　　￥600（税サ別）
  蟹入り焼売（3個）　　　　　　　　￥600（税サ別）
  中華蒸しパン（2個）　　　　　　　￥400（税サ別）
  春巻き（3本）　　　　　　　　　　￥900（税サ別）
  大湖苑自家製　特大焼餃子（2個）　￥700（税サ別）

デザートデザート

• 胡麻団子（2個）　　　　　　 ￥300（税サ別）
  エッグタルト（2個）　　　　 ￥300（税サ別）
  さつまいもの飴焼き（10個）　￥800（税サ別）
  ココナッツミルク　　　　　　￥600（税サ別）
  杏仁豆腐　　　　　　　　　　￥600（税サ別）
  本日のシャーベット　　　　　￥600（税サ別）

店舗のご案内

個性あふれる本格中国料理レストラン。
お一人様からグループ様まで様々なシーンに対応したテーブル席、ボックス席、半個室席など合計114席の明るく広い店内。
お酒の肴としての一品からコース料理にいたるまで、ひと手間かけた調理人のこだわりをお楽しみください。

料理長 ： 桑村 大

平成27年料理長就任。
見た目にもこだわったワンプレート料理やコース料理を中心に本格的な四川料理もぜひご堪能ください。