中国料理「大湖苑」

広東料理や四川料理をベースにした、高級感あふれる中国料理をお楽しみ頂けます。
少人数のご利用から、グループでの貸切プランまでご用意いたしております。

※5/23～、「感染予防対策」を徹底し通常営業を再開させて頂きます。
【体温測定(検温)のお願い】
・当面の間、レストランご利用の方はご入店時に体温測定のご協力をお願いしております。
・入店時に手指のアルコール消毒にご協力頂きます。
※ご入店時に非接触タイプの体温計を使用しお客様の体温測定をさせて頂きます。
※37.5度以上の発熱が確認されましたら、ご入店をお断りさせて頂きます。ご了承くださいませ。

レストラングルメフェア

秋のレストラングルメフェア「美麗晩餐」～中秋の味覚～

• 10・11月限定商品！
  料理長が自信をもってお勧めする「秋」を感じる特別料理を
  お得な料金でご用意いたしました。
  早期予約特典！！
  9/30までのご予約でお一人様につき宿泊無料券1枚プレゼント！
  大湖苑スタンダードルーム（シングル・ツイン・トリプル）
  ※宿泊無料招待券有効期限～2021/1/31まで
  ※満室などで、ご希望に添いかねる場合もございます。
  ※レストランをキャンセルされた場合は、予約特典は消失いたします。
  
• 前菜5種盛り合わせ
  フカヒレ姿の醤油煮込み
  タラバ蟹の上海蟹味噌仕立て
  蝦夷鮑のホイル焼き
  黒毛和牛サーロインの松茸の炒め
  秋野菜の餡かけ炒飯
  デザート
• お一人様　￥9,680(税サ込)→￥6,000（税サ込）
• 期間　2020/10/1～11/30
• プラザグルメカードメンバーなら
  ご利用金額の５％がポイントに還元！
  また、既にお持ちのポイントを1ポイント1円としてご利用いただけます

ランチ

平日限定ランチ自家製熟成肉のステーキランチ

• 自家製熟成肉を使った熱々鉄板ステーキランチ！
  
• 小鉢3種類
  ご飯スープ
  熟成肉ステーキ（120グラム）
  デザート
• お一人様　￥1,800(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　、お盆、GW

平日限定ランチ平日限定サービスランチ

• レストランの人気メニューをメインにお楽しみいただける平日限定サービスランチ。
• ・本日のおすすめランチ　※数量限定
  ・海鮮餡かけ焼きそばランチ
  ・五菜入り酢豚ランチ
  ・天然海老のチリソース炒めランチ
  ・土鍋仕立ての麻婆豆腐ランチ（国産牛肉を使用）
  ・国産牛肉とピーマンの炒めランチ
  　※小鉢３種、ご飯、スープ、デザート付き
  
  ・海鮮汁そばランチ
  ・担担麺ランチ
  　※小鉢１種、炒飯、デザート付き
• お一人様　￥1,200(税サ込)
• 通年
  除外日：大晦日、お正月　お盆、GW

ランチ彩苑美食【Saien Bishoku】

• お手軽に中国料理を味わえるコースです。
  毎月料理が変わります。
• 前菜盛り合わせ
  本日のスープ
  大根餅　
  有頭大海老と秋野菜の煮込み　広東風
  鮭レタス炒飯
  デザート盛り合わせ
  
  
• お一人様　￥2,000（税サ込）

ランチ月華【Gekka】

• 月替わりのおすすめランチコース♪
• 前菜盛り合わせ
  フカヒレスープ
  海鮮と秋野菜の炒め
  サーモンのココナッツクリーム煮
  合鴨ロースと青葱の炒め
  蟹肉入りレタス炒飯
  デザート盛り合わせ
  
• お一人様　￥3,600（税サ込）

ランチ季華【Kikka】　

• 四季のおすすめランチコース
• 前菜5種盛り合わせ
  上海蟹味噌入りフカヒレスープ
  大海老のマヨネーズ和え
  合鴨ロースのピリ辛ソースがけ
  国産牛ロースのオイスター炒め
  茸の餡かけ炒飯
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥5,000(税サ込)

土日祝限定ランチ喋舞【Chobu】

• メインなどが選べる大皿コースです！
• ◇新鮮サラダ
  
  ◇前菜2種チョイス
  豚バラ肉の自家製叉焼/胡瓜の甘酢
  蒸し鶏の葱ソース/クラゲの和え物
  
  ◇本日のスープ
  
  ◇点心1種チョイス
  小籠包/自家製特大餃子/春巻
  
  ◇メインディッシュ2種チョイス
  熟成牛肉のオイスター炒め/酢豚
  油淋鶏/天然海老のマヨネーズソース
  
  ◇五目炒飯
  
  ◇デザート
  
• お一人様　￥2,800(税サ込)
• 2020/9/1～9/30

ディナー

ディナー～美麗晩餐～【Birei Bansan】

• 豪華食材をふんだんに使った、夏のレストラングルメフェア対象コースです。
• 前菜5種盛合せ
  フカヒレ姿のオイスターソース煮込み
  オマール海老のチリソース　オーブン焼き
  蝦夷鮑の瞬間燻製
  黒毛和牛サーロインの黒胡椒炒め
  蒸し鶏のあっさり汁そば
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥9,680(税サ込)→￥6,000（税サ込）
• 2020/7/1～9/30

ディナー記念日プラン

• 大湖苑が贈る、特別な日のための記念日プラン。
  コースの特典としまして、ラウンドケーキまたは、花束をご用意いたします。
• 山海の幸の出逢い
  ～前菜五種盛り合わせ～
  深い味わいの宝石
  ～蝦夷鮑のXO醤炒め～
  シェフからの贈り物
  ～フカヒレ姿のパイ包みスープ～
  彩りくらべ
  ～オマール海老のチリソース・マヨネーズソース～
  季節の彩りとメインディッシュ
  ～黒毛和牛のステーキ　特製黒胡椒ソース～
  幸せ願う金斗雲仕立て
  ～蟹肉餡かけ炒飯～
  食後の甘いひととき
  ～デザート盛り合わせ～
• お一人様　￥12,000(税サ込)
• ※食材によるアレルギーのあるお客様は係りにお申し付けください。
  ※ご利用日の二日前までにご予約をお願いいたします。
  ※レストラン共通クーポン券など他の特典、割引等との併用はご遠慮ください。

ディナー◆新　強烈中華◆『旨味』と『辛み』のディナーコース

• 唐辛子の辛みと花椒の痺れ、「深い旨味」と「強烈な香り」が融合する料理長渾身のディナーコース
  
• 大湖苑特製　やみつきよだれ鶏
  大湖苑自家製　特大焼餃子
  有頭大海老の四川式チリソース
  シェフの気まぐれサラダ
  海の幸の強烈オイル煮込み
  肉塊入り陳麻婆豆腐　～土鍋仕立て～
  デザート3種盛り合わせ
• お一人様　￥4,840（税サ込）
• 除外日　2021/1/1～1/3

ディナー季彩晩餐【Kisai Bansan】

• 季節を感じる美食コース
• 前菜5種盛り合わせ
  冷製　山芋入りフカヒレスープ
  天然海老のチリソース　オーブン焼き
  蝦夷鮑の瞬間燻製
  国産牛ロースの黒胡椒炒め
  蒸し鶏のあっさり汁そば
  デザート盛り合わせ
• お一人様　￥7,260（税サ込）
• ~9/30

ディナー風華晩餐【Fuka Bansan】

• 前菜、メインなどをチョイスしていただけるコースです。
• ◇新鮮サラダ
  
  ◇前菜2種チョイス
  豚バラ肉の自家製叉焼/胡瓜の甘酢/
  蒸し鶏の葱ソース/クラゲの和え物/おまかせの逸品
  
  ◇本日のスープ
  
  ◇点心1種チョイス
  小籠包/自家製特大餃子/春巻
  ※プラス500円で北京ダック1枚を追加できます。
  
  ◇メインディッシュ2種チョイス
  熟成牛肉の黒胡椒炒め/季節野菜の炒め
  チーズ入り黒酢の酢豚/天然海老のマヨネーズソース
  
  ◇海鮮レタス炒飯
  
  ◇デザート2種盛り合わせ
• お一人様　￥4,598(税サ込)
• 2020/9/1～9/30

レストラン宴会プラン

宴会メニューPプラン飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜5種盛り合わせ
  蟹肉入りフカヒレスープ
  蝦夷鮑のXO醤炒め
  鯛の広東風蒸し
  有頭大海老のチリソース煮
  国産牛ロースの炒め
  餡かけ炒飯
  デザート2種
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様7,500円（税サ込）
• 2020/3/1～

宴会メニューAプラン　飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  フカヒレスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  海老のチリソース煮
  牛バラ肉の柔らか煮込み
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様6,500円（税サ込）
• 2020/3/1～

宴会メニューBプラン　飲み放題付き

• 4名様からご利用可能！
  大皿料理8品と飲み放題120分付きプラン。
  20名様～50名様までの貸切宴会場もございます。
• 前菜4種盛り合わせ
  季節の野菜のスープ
  魚介の塩味炒め
  揚げ物2種盛り合わせ
  酢豚
  炒飯
  デザート
  
  【飲み放題メニュー】
  ビール（アサヒスーパードライ）
  焼酎（麦・芋）（水割り、お湯割り、ロック）
  ウィスキー（水割り、ロック、ハイボール）
  紹興酒（ロック、ストレート、燗）
  果実酒サワー（アンズ、ライチ、桂花陳酒、リンゴ、レモン、巨峰、梅）/烏龍茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
• お一人様5,000円（税サ込）
• 2020/3/1～

単品メニュー

必食メニュー必食メニュー

• 当店で特に食べていただきたいメニューです。
• 　◆大湖苑　シェフ特製　口水鶏（よだれ鶏）￥1,200（税サ別）
  リピーター続出、大湖苑の前菜人気ナンバーワン。
  柔らかくしっとりとした蒸し鶏に辣油を効かせた特製ソース。
  大湖苑の新たな定番メニューです。
  ￥1,200（税サ別）
  
  
  　◆四川式干焼明蝦（有頭大海老の四川風チリソース）
  豚ミンチと香味野菜を高温の油で炒め旨味を濃縮させた四川風チリソース。
  旨味の後からピリッとくる辛みと、1尾丸ごとのプリプリの大海老。
  他店では食べられない味です。
  1尾‥￥1,200（税サ別）
  
  　◆東坡肉（豚バラ肉の柔らか煮込み）
  ボリュームのある豚バラ肉を時間をかけて丁寧に仕込みました。
  八角、桂皮などの香辛料をシェフ独自の配合で合わせ、お肉の旨味を最大限に引き出した逸品。
  豚バラ肉ならではの柔らかな食感を旨味をお楽しみください。
  ￥1,200（税サ別）
  

前菜前菜

• 五種前菜盛り合わせ　　　　￥2,800（税サ別）
  クラゲの甘酢和え　 　　　￥1,300（税サ別）
  蒸し鶏の葱ソース　　　　　￥1,000（税サ別）
  ザーサイ　　　　　　　　　￥ 500（税サ別）
  

ふかひれふかひれ

• ふかひれ　土鍋仕立（1/2枚）　　￥3,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（大）　　 　￥6,000（税サ別）
  ふかひれ姿土鍋仕立（特大）　 　￥16,000（税サ別）

あわびあわび

• 蝦夷鮑の姿煮込み（１枚）　　　￥1,800（税サ別）
  蝦夷鮑のXO醤炒め（１枚）　　 ￥1,800（税サ別）
  

海鮮海鮮

• 蟹肉入り玉子の餡かけ　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  天然海老のチリソース煮　　　　　 ￥1,200（税サ別）
  海鮮炒めのレタス包み　　　　　　 ￥1,000（税サ別）
  
  

牛肉牛肉

• 国産牛肉とピーマンの細切り炒め　　　￥1,600（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの味噌炒めレタス包み　￥1,600（税サ別）
  国産牛ロースの黒胡椒炒め　　　　　　￥1,800（税サ別）

鶏・豚肉鶏・豚肉

• 北京ダック　　　　　　（2枚）￥1,600　（半羽）￥6,000　（1羽）￥10,000（税サ別）
  鶏腿肉の揚げ物　　　　　￥ 800（税サ別）
  鶏腿肉の唐辛子炒め　　　￥1,000（税サ別）
  彩り野菜入り酢豚　　　　￥1,200（税サ別）
  

野菜・豆腐野菜・豆腐

• 八宝菜　　　　　　　　　　　　￥1,000（税サ別）
  茄子と国産牛肉粗挽きの煮込み　￥1,000（税サ別）
  国産牛肉粗挽きの四川麻婆豆腐　￥1,000（税サ別）
  蟹肉と豆腐の煮込み　　　　　　￥ 900（税サ別）

点心点心

• 小籠包（3個）　　　　　　　　　　￥750（税サ別）
  海老蒸し餃子（3個）　　　　　　　￥600（税サ別）
  蟹入り焼売（3個）　　　　　　　　￥600（税サ別）
  中華蒸しパン（2個）　　　　　　　￥400（税サ別）
  春巻き（3本）　　　　　　　　　　￥900（税サ別）
  大湖苑自家製　特大焼餃子（2個）　￥700（税サ別）

デザートデザート

• 胡麻団子（2個）　　　　　　 ￥300（税サ別）
  エッグタルト（2個）　　　　 ￥300（税サ別）
  さつまいもの飴焼き（10個）　￥800（税サ別）
  ココナッツミルク　　　　　　￥600（税サ別）
  杏仁豆腐　　　　　　　　　　￥600（税サ別）
  本日のシャーベット　　　　　￥600（税サ別）

店舗のご案内

個性あふれる本格中国料理レストラン。
お一人様からグループ様まで様々なシーンに対応したテーブル席、ボックス席、半個室席など合計114席の明るく広い店内。
お酒の肴としての一品からコース料理にいたるまで、ひと手間かけた調理人のこだわりをお楽しみください。

料理長 ： 桑村 大

平成27年料理長就任。
見た目にもこだわったワンプレート料理やコース料理を中心に本格的な四川料理もぜひご堪能ください。