和食「花伝」

”その風を得て、心よりこころに伝ふる　花なれば風姿花伝と名付く”　【風姿花伝】
四季の食材を丹念に会席料理に仕上げました。
大阪の地酒と共にお愉しみ下さい。
少人数様から大人数様、
大切なお客様とのご会食にどうぞ個室をご利用くださいませ。

【体温測定(検温)のお願い】
・当面の間、レストランご利用の方はご入店時に体温測定のご協力をお願いしております。
・入店時に手指のアルコール消毒にご協力頂きます。
※ご入店時に非接触タイプの体温計を使用しお客様の体温測定をさせて頂きます。
※37.5度以上の発熱が確認されましたら、ご入店をお断りさせて頂きます。ご了承くださいませ。

イベント

イベント花暦会席～茜彩～

• 秋のレストラングルメフェア開催！
• 前菜
  鮎甘露煮　　海老手毬鮨
  いが栗　　柿玉子
  揚げ銀杏　　紅葉チップ
  中千代口
  秋刀魚南蛮漬け
  
  椀物
  土瓶蒸し
  
  向附
  本日のおすすめ三種盛り
  本わさび　　あしらい一式
  
  煮物
  菊南瓜　　茄子田舎煮
  合鴨治部煮　　小芋白八方煮
  湯葉水菜巻き　　紅麩
  
  焼物
  杉板焼
  フィレ肉塩麹焼き
  銀鱈西京焼　　芋羹
  酢取り茗荷
  
  揚物
  名残り鱧信州揚げ
  万願寺
  紅おろし　煎り出し
  
  御食事
  栗ご飯　土鍋仕立
  
  留椀
  赤味噌仕立
  
  香物
  二種盛り
  
  水物
  季節の水物　
• お一人様10,000円(税サ込)
• 販売期間
  10月1日(土)～11月30日(水)

ランチ土日祝限定　ランチ天ぷらコース

• ディナーに人気の天ぷらカウンターコースがランチで愉しめるようになりました！
• 先附
  天婦羅
  ・魚介4種
  ・選べる野菜4種
  御食事
  水物
• お一人様　￥4,000（税サ込)　

ランチ

ランチ花伝御膳

• ・上段　七段盛り（造里　出汁巻　焼魚　季節の前菜）
  ・台座盛り（天婦羅　煮物　酢の物）
  ・御飯
  ・赤出汁
  ・香物
  ・水物
• お一人様　￥4,000（税サ込)
  

ランチ花ぐるま

• ・旬の肴
  ・天ぷら
  ・造里５種盛り
  ・御飯
  ・赤出汁
  ・香物
  ・水物
• お一人様　￥3,500（税サ込)　
  

ランチ花かんざし

• ・旬の肴
  ・天ぷら
  ・御飯
  ・赤出汁
  ・香物
  ・水物
• お一人様　￥2,200（税サ込)　

ランチ平日限定サービスランチ

• 新しく日替わり定食と2種類のサービスランチをご用意いたします。
  メイン料理・小鉢・御飯・味噌汁・香の物
  ＊料理内容により付け合わせは変わります。
• ・日替わり定食（1日限定20食）
  　　メニュー例：　すきやき定食
  　　　　　　　　　かつとじ定食
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
  ・天ぷら定食
  ・串カツ定食
• ￥1,200（税込)　～￥1,300(税込)
  
• 平日限定
• 日替わり定食は仕入れ状況により変更させて頂く場合がございます。

ランチ寿司定食

• にぎり寿司7貫・小鉢・天ぷら・赤出汁
• お一人様　￥1,500（税込)
  
  
• ランチタイム限定

ランチお造り定食

• 造里５種・小鉢・ミニサラダ・御飯・赤出汁・香の物
• お一人様　￥1,500（税込)
• ランチタイム限定

ランチ和定食

• 造里２種・天ぷら・小鉢・ミニサラダ・御飯・赤出汁・香の物
• お一人様　￥1,400（税込)
• ランチタイム限定

ランチ焼き魚定食

• 本日の焼き魚・小鉢・ミニサラダ・御飯・赤出汁・香の物
• お一人様　￥1,400（税込)
• ランチタイム限定

ランチ海鮮どんぶり～並盛～

• いくら、甘海老など色鮮やかなどんぶりです。
• 海鮮丼・小鉢・赤出汁・香の物
• お一人様　￥1,500（税込)
• ランチタイム限定

ランチ海鮮どんぶり～上盛～

• ボタン海老、いくら、ウニ、穴子などの入った豪華などんぶりです。
• 海鮮丼・小鉢・赤出汁・香の物
• お一人様　￥2,500（税込)
• ランチタイム限定

ランチ天丼　

• 海老二尾と魚介、野菜。揚げたて天ぷらを花伝特製ダレで。
• 天丼・小鉢・赤出汁・香の物
• お一人様　￥1,400（税込)
• ランチタイム限定

御膳・会席・天ぷらコース・鍋物

天ぷらコース花いかだ

• 旬の魚介、野菜籠から選べる４種類の野菜を愉しめる天ぷらコース。
• 先　附　　
  本日の一品
  
  造　里　　
  二種盛り
  本わさび
  あしらい一式
  
  天麩羅　　
  一、本日の海鮮二品
  お好きなお野菜を二品お選び下さい
  　　　　
  二、本日の海鮮二品
  お好きなお野菜を二品お選び下さい
  
  御食事　
  天茶　かき揚げ丼　鯛茶　梅茶　鮭茶　海苔茶
  上記よりいずれか一品お選び下さい
  
  香　物　　
  二種盛り
  
  水　物　　
  季節のデザート
  
• お一人様　￥6,000(税サ込)

会席神無月会席

• 10月の月替わり会席のおしながきです。
• 前　菜　　
  いが栗　海老手毬鮨
  石川小芋　銀杏松葉さし
  紫芋博多　柿玉子
  松葉茶蕎麦　紅葉チップス
  
  中千代口　
  蟹味噌豆腐
  　　　　　　
  御造里　
  本日のおすすめ三種盛り
  　　　
  煮　物　　
  蕪蒸し
  フカヒレ銀餡かけ
  
  合　肴　　
  本日の地鶏水炊き
  　　　　　
  揚　物　　
  海老アーモンド揚げ
  太刀魚みの揚げ
  小切茄子　青唐
  　　　　　　　
  御食事　　
  甘藷御飯土鍋仕立
  
  留　椀　　
  赤味噌仕立
  
  香　物　　
  二種盛り
  
  水　物　　
  季節のフルーツ
  
• お一人様　5,000円(税サ込)

鍋料理すきやき

• 小鉢・すきやき・うどん・水物
• お一人様　￥9,500（税サ込）
• ２名様からご予約お願いいたします。

鍋料理しゃぶしゃぶ

• 小鉢・しゃぶしゃぶ・うどん・水物
• お一人様　￥9,500（税サ込）
• ２名様からご予約お願いいたします。

御膳牛しゃぶ＆海幸御膳

• 山の幸・海の幸をふんだんに盛り込んだ贅沢な商品です！
• 上段
  小鉢
  本日のお造里三種
  本日の寿司六種
  
  
  下段
  牛しゃぶしゃぶ
  レタス　えのき
  葱　椎茸　水菜　豆腐
• お一人様　￥5,000（税サ込）

飲み放題

ドリンク♪～お得な飲み放題～♪

• 会社の皆様、旧友とのお集まりにお薦めです。
• ＊9種類　120分制(LO90分)
  　アサヒスーパードライビール＜中瓶＞、アサヒノンアルコールビール、焼酎＜麦・芋＞、
  　日本酒（常温・熱燗）、ウィスキー
  　 酎ハイ２種、ウーロン茶、オレンジジュース
• お一人様　￥2.000（税サ込）
• 4名様以上大人の方、皆様のご注文をお願いします。
  ＊ソフトドリンクのみ（ノンアルコールビール含む）もご用意出来ます。

法要会席・宴会会席

法要会席如来会席

• 故人様を偲ぶ思い出のひとときにご用意しました法要会席です。
• 先附一種/前菜/中千代口/造里/合肴/焼物（陶板焼）/
  一人鍋（蟹すき）/揚物/酢物/茶碗蒸し/炊き立て土鍋御飯/赤だし/香物/水物
  
• お一人様　￥8,500(税サ込)

法要会席菩薩会席

• 前菜/中千代口/造里/焼物（陶板焼）/一人鍋（蟹すき）/蝦夷鮑サラダ/揚物/茶碗蒸し/炊きたて土鍋御飯/赤だし/香物/水物
• お一人様　￥7,000(税サ込)

法要会席明王会席

• 前菜/中千代口/造里/おしのぎ/焼物（ローストビーフ）/一人鍋（寄せ鍋）/揚物/酢物/炊き立て土鍋御飯/赤だし/香物/水物
• お一人様　￥6,000(税サ込)

法要会席天部会席

• 先附/前菜/中千代口/造里/煮物/焼物（陶板焼）/揚物/茶碗蒸し/にぎり鮨/赤だし/水物
• お一人様　￥6,000(税サ込)

宴会会席阿弥会席

• 本格的な旬の味覚や、花伝名物の炊き立て土鍋ご飯をお愉しみいただける宴会プランです。
  
• 先附一種/前菜/中千代口/造里/合肴/焼物（陶板焼）/一人鍋（山海鍋）/揚物/酢物/茶碗蒸し/炊き立て土鍋御飯/赤だし/香物/水物
• お一人様￥8,500(税サ込)

宴会会席能会席

• 前菜/中千代口/造里/焼物（陶板焼）/一人鍋（蟹すき）/蝦夷鮑サラダ/揚物/茶碗蒸し/炊きたて土鍋御飯/赤だし/香物/水物
• お一人様　￥7,000(税サ込)

宴会会席楽会席

• 前菜/中千代口/造里/おしのぎ/焼物（ローストビーフ）/一人鍋（寄せ鍋）/揚物/酢物/炊きたて土鍋御飯/赤だし/香物/水物
• お一人様　￥6,000(税サ込)

店舗のご案内

四季折々の旬の食材にひと手間かけた職人の感性をご賞味ください。
ホール席は新設のてんぷらカウンターを含んで29席、座敷のテーブル席が最大40席、小宴会場のテーブル席が最大30名様。
お人数様、用途に合わせてご相談くださいませ。