大阪では数少ないハラールメニュー提供ホテル
大阪では数少ないハラールメニュー提供ホテル
本格ハラール和食をホテルの個室で楽しめる
ホテル3階和食「花伝」では、ハラールフレンドリー対応をした和食メニューをご用意しております。
日本食を楽しみたい、ムスリムのゲスト向けに「プレミアム和牛会席」や「鮨会席」などをご用意。
その他アラカルトメニューもご用意しております。
また、店内には会食利用に適した個室も完備。旅行中のご利用のほか、接待利用などにも最適。
お気軽にお問合せくださいませ。
■コースメニュー
- スタンダード ハラルフレンドリー会席コース ￥8,000(税サ込)
- ハラル認証和牛寿司 ～雲丹・キャビア・穂紫蘇添え～/本日のおすすめお造里三種盛り/天ぷら盛り合わせ/マスカルポーネ入り茶碗蒸し/ハラル認証和牛モモ肉の陶板焼き 焼き野菜と胡麻だれ添え/土鍋ご飯/味噌汁/季節のデザー
■アラカルトメニュー
- ・天ぷら盛り合わせ￥2,500 (税サ込)
- ・ハラール認証和牛しゃぶしゃぶ￥8,000 (税サ込)
- ・ハラール認証和牛すき焼き￥8,000 (税サ込)
- ・ハラル認証牛 ステーキ重￥6,000 (税サ込)
当店のハラール対応ポリシーについて
- 弊店はハラール認証機関からの認証を受けておりませんが、専門家の指導のもと、下記の通りハラールフレンドリーポリシーを設定しております。
- ・キッチンはハラール専用ではなく、一般の食事にも使用しています
- ・ハラールメニューにはハラール認証のある肉のみを使用しています
- ・ハラールメニューにはハラール認証のある調味料を使用していますが、一部ハラール認証のない調味料については厳密に成分を確認して使用しています
- ・まな板、包丁、ボウル、フライヤーなどの調理器具はハラール専用で分けて使用しています
- ・同じ食器を使用していますが、使い捨て食器、カップ、スプーン、フォーク等の提供も可能です
- ・ハラールメニューの予約は3日前までにご予約ください。しかし当日でも限られたメニューになりますが、ご提供は可能です。
予約について
花伝のハラールメニューをご希望の方は、3日前までに06-6301-6133までお電話でご予約ください。
多言語対応も可能です。