
中国料理「大湖苑」では、新たに大阪の老舗ワイナリーのワインの取り扱いを開始しました。
大阪・河内の風土の中で育まれた個性豊かなワインを、本格中国料理とともにお楽しみいただけます。
常時3種類ほどをラインナップし、季節や入荷状況によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのも魅力です。
大阪は実は日本有数のワイン産地のひとつ。
明治時代からワイン造りが行われており、現在も河内・羽曳野エリアを中心に多くのワイナリーが伝統を受け継いでいます。
今回の取り組みは、大湖苑の店長が大阪ワインの魅力に惚れ込んだことから始まりました。
長い歴史を持つワイナリーそれぞれが地域のぶどうと技術を活かした個性豊かなワインを造り続けています。
その奥深い味わいとストーリーに魅了され、「ぜひ料理とともに楽しんでいただきたい」という想いから、店内での提供をスタートしました。
香り高いワインと、料理長が手がける本格中国料理。
意外にも思えるこの組み合わせが、料理の旨みを引き立て、新しいペアリングの魅力を生み出します。
大阪の食文化が出会う特別なひとときを、ぜひ大湖苑でお楽しみください。
※ワインのラインナップは日によって変わります。詳しくは店舗までお問い合わせください。

(商品例)
河内ワイン:KIEI ロゼスパークリング
飛鳥ワイン:飛鳥リースリング
カタシモワイナリー:キングセルビー シャルドネ など
商品ラインナップは日によって変わりますので、お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。
| お問い合わせ | 1F 中国料理「大湖苑」 06-6303-1010(直通) |
| 営業時間 |
ランチ 11:00~14:30(L/O14:00)
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