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8/27(金) 田中酒造場×和食「花伝」日本酒メーカーズディナー 

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開催日: 2021/08/27(金曜)

◆第12回日本酒メーカーズディナー◆

毎回大人気の日本酒メーカーズディナー。
第12回目は前回も好評いただきました「大吟醸 白鷹の城」「亀の甲」で有名な
田中酒造場さまをお招きします。84年の歴史に新しい風を吹き込む「温故知新」の魂で造った日本酒と
和食「花伝」の旬の食材が織りなす繊細な和食のペアリングを是非お楽しみ下さい。

※写真はイメージです
※情勢により、日時が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

時間 19時~ (受付開始 18:30~)
※今後の状況に伴い、変更となる場合がございます。
 ご理解のほどよろしくお願いいたします。
会場 3階 和食「花伝」
料金 お一人様 9,000円(税サ込)
※料金はお食事代、日本酒代を含みます。
定員 先着40名様(完全予約制)
◆ご予約はお早めに◆
内容 ★和食「花伝」料理長 が厳選した日本酒に
相性抜群の旬の食材をお愉しみください。
~田中酒造場~ 当蔵は天保6年(1835年)に創業し、肥沃な播磨平野に位置する姫路の酒蔵として「名刀正宗」という銘柄を主に造り続けてきました。
日本人の魂に響く日本酒を、今の時代にあった味で創りだす「温故創新」の思いのもと、5年、10年先の酒造業界を見すえた酒造りを続けています。

伝統の石掛天秤搾りから、驚異の精米歩合を誇るお酒までお客様の笑顔を思い浮かべ、お米を作ってくれる農家さん、精米技術を磨いてくれる業者さん、皆さんと一緒にお酒を造っております。
ご予約・お問い合わせ 下記予約フォームから、
または、お電話から(06-6301-6133 花伝 直通)
承ります。
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